Alfajorcitos de maizena!

Ingredientes

75gr de azúcar

1 pizca de esencia de vainilla

100gr de harina

1 yema y media

100gr de manteca

175gr de maizena

1 cucharadita de te de sal

Media cucharadita de polvo de hornear

Dulce de leche y coco a gusto.

Cocción

Colocar previamente las tapas en la heladera por 30 min cuanto mas estén en la heladera mas ricos salen.

luego al horno por máximo 20 min, no deben dorarse es decir la masa debe quedar blanca.