Torta ORIGINAL DE CUMPLEAÑOS!

Ingredientes

Masa:

50kg de manteca

2 huevos

400gr de harina leudante

3 cucharadas de cacao

150gr de azúcar

Relleno:

500gr de dulce de leche

meregues a gusto

Decoración:

crema chantilli mezclada con dulce de leche y bolitas de chocolate negro y blanco

((((((((((opcional)))))))))))

Budín de nueces y limón! ideal para la mateada con amigos

Budin de nuez:

INGREDIENTES

200grs de mantequilla a punto pomada
1 taza de azúcar (200gramos)
2 tazas de harina (240gramos)
1 pizca de sal
4 huevos
150grs de nueces peladas y picadas (1 y 1/2 taza)
3cdtas de polvo de hornear
2 cdas de ron.

Budin de limon:
3200 gr de manteca
3 huevos
2 tazas de azúcar
4 tazas de harina leudante
leche cant. necesaria
ralladura de 1 limón
1 cucharadita de vainilla

Lemon Pie!

Ingredientes:Masa:Harina 300 gSal 1 pizcaManteca fría 150 gAgua helada 6 cdasCrema de limón:Azúcar 200 gJugo de 3 limonesRalladura de limón 2 cdasHuevo 1Yemas 3Manteca 100 gMerengue suizo:Claras 4Azúcar 8 cdas

CheeseCake, facil y economica!

Ingredientes: 
Molde: Aro de 30 cms. de diametro (si no tiene fondo, ponemos el aro sobre un plato o fuente plana) 
 2 tazas y cuarto de galletitas dulces secas de vainilla 
115 grs.manteca fundida 
5 potes de queso Philadelphia 
1 taza azucar 
Media taza queso crema 
4 huevos 
3 cucharadas harina 
Crema de leche (un poco nomas) 
Frutillas frambuesas etc (para la salsa de frutos rojos) 
Preparacion: 
Masa: Procesar dos tazas y un cuarto de galletitas dulces secas.
Mezclar con 115 grs. de manteca fundida.
Colocar en la base del molde y compactar.
Relleno:
 Mezclar 5 potes de queso tipo Philadelphia, una taza de azucar, y media taza de queso crema.
Luego agregar 4 huevos de a uno, un poco de crema y 3 cucharadas soperas de harina.
Volcar sobre la base del molde y hornear a 150º C durante 25 minutos aprox.
Enfriar hasta temperatura ambiente, y dejar en heladera durante una hora antes de desmoldar.
Presentacion: 
Salsear con frutos rojos (se podria licuar frambuesas y/o frutillas con un poco de agua y azucar)

Torta frutal rellena con dulce de leche y merenge!

Ingredientes

Masa:

50kg de manteca

2 huevos

400gr de harina leudante

3 cucharadas de cacao

150gr de azúcar

Relleno:

500g de dulce de leche y merengue triturado a gusto

Decoración:

Duraznos al natural y frutillas

(cantidad necesaria)

Super Reportaje, La sociedad y su concepción!

En el marco escolar realizamos una encuesta sobre las tecnologías de la información esperamos que les guste...

Tarta de chocolate con crema chantilli rosa y frutillas!

Ingredientes:

Masa:

350gr de harina leudante

1 huevo

100gr de azucar

100gr de manteca

3 cucharadas colmadas de cacao

Relleno:

1 pote de crema de leche

3 cucharadas de azúcar

una pisca de colorante rosa

de 10 a 20 frutillas cortadas en trosos